Receitinha do IB- Cascas de laranjas
#MesaBrasil | As cascas de laranja podem ser utilizadas para várias coisas, tanto secas como ainda frescas, tudo depende do objetivo que se quer alcançar com a sua utilização. Portanto, na seleção de utilidades para ela que fizemos abaixo, elas podem ser utilizadas de uma forma, ou de outra, dependendo do caso.🧡
-As raspas do lado laranja da casca são excelentes para dar um toque adocicado e levemente ácido tanto em carnes, como em doces e saladas;
-As raspas do lado laranja também dão um toque perfumado, ácido e adocicado quando colocadas em xícaras de café, chá ou chocolate quente;
-O lado branco da casca de laranja pode ser utilizado para polir e dar lustro aos móveis de madeira;
-Coloque cascas de laranja dentro do pote de açúcar mascavo para eliminar a umidade e impedir que ele fique empedrado;
-Podem ser consumidas açucaradas. É muito fácil de fazer, basta ferver as cascas de laranja em uma calda de água com açúcar por cerca de uma hora. Depois passe-as no açúcar cristal ou no açúcar de confeiteiro para acrescentar um sabor ainda mais doce. Também ficam deliciosas quando cobertas com um chocolate derretido;
-Para perfumar os ambientes da casa. Espere as cascas secarem, triture-as em um liquidificador ou em um processador de alimentos, e coloque-as em saquinhos e espalhe pela casa, em gavetas e armários;
🔸 Com o apoio do @sescmgzonadamata
